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No.CK82 台所鍋・萬古の漆黒 5,040 円 size: 径約 20.5cm 高さ 10cm 無駄を省いたようなシンプルさ 潔さを感じる漆黒の土鍋 つやがありながらも、鉄のような重厚感があって 炊いたご飯なんて、つやつやきれいに映えそうです 煮込み料理やご飯炊き 普段のお料理に、大活躍間違いなしです 食卓にそのまま出しても、素敵 氷を入れてワインクーラーなど、おしゃれに使えそう 取っ手がないので、収納もコンパクト この土鍋にはペタライトという特殊な耐熱原料が含まれています そのため、加熱による負荷がかかっても、破損が起こらない 性質を持っています また耐熱陶土には、遠赤外線効果があるため 食材のうまみを引き出して、お料理をまろやかに仕立てる効果もあります
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